Lanzado en 1910, MARTINI Bianco se ganó el nombre de "Bianchissimo" o el más blanco, inspirado por las flores de la planta de la vainilla. En su corazón se haya una combinacion de hierbas y especias dulces y florales que producen un Vermouth de estilo más suave, ligero y delicado. La combinación es una mezcla equilibrada de notas de vainilla y hierbas aromáticas; entre notas dulces y notas amargas.